The Swing Élite

CONCERTO

THE SWING ÉLITE

New Year Jazz Combo, con gli “Swing Elite” una band dal vivo per intrattenervi gradevolmente dalla metà cena al nuovo anno con un repertorio swing anni ’20-’30 e colonne sonore dei musical, e da mezzanotte in poi divertimento a tutto funk e swing.

Stefano Caturelli pianoforte e tastiere
Giancarlo Civiletti Basso
Angelo Chiodi batteria
Cladio Topani Voce
Anna Maria Di Marco Voce

New Year Jazz Combo, with the “Swing Elite” a live band to entertain you from mid-dinner to New Year with swing songs from a 1920s and ’30s and soundtracks from the musicals, and from midnight enjoy with swing and funk rhythms

Music will range from the traditional jazz tunes of the 1920s, to the famous compositions of the musicals, to spend a fun evening together with great music.
Stefano Caturelli piano and keyboards
Giancarlo Civiletti Bass
Angelo Chiodi drums
Cladio Topani voice
Anna Maria Di Marco voice

MENU DI CAPODANNO – NEW YEAR EVE MENU

Arrivo alle 20:00

ANTIPASTI – STARTERS

Ceviche di capasanta e cavolo viola
Scallops ceviche and purple cabbage

Tartare di manzo con tiepido di patate e gorgonzola e crudo di funghi porcini
Beef tartare with warm potatoes and gorgonzola and raw porcini mushrooms

PRIMI – FIRST COURSES

Gnocchi  sour cream , tonno fresco e Tobiko al wasabi
Gnocchi sour cream, fresh tuna and wasabi Tobiko

Risotto burro e parmigiano , stracotto di manzo e mirto
Risotto with butter and Parmesan cheese , overcooked beef and myrtle

SECONDI – MAIN COURSES

Maialino iberico con  tartufo, crema di cipolle al rosmarino
Iberian piglet with truffle, rosemary onion cream

DOLCE – DESSERT

Rocher alla nocciola, biscotto al caffè e caramello salato
Hazelnut Rocher, coffee biscuit and salted caramel

Brindisi: 1 flute di Franciacorta Brut Ambrosini
Midnight toast: 1 flute of Franciacorta Brut Ambrosini

Bevande incluse: Acqua Valverde (1 bottiglia a persona)
Vino rosso “Morellino di Scansano tenuta Le Lupinaie” o vino bianco “Pinot Grigio Tenuta Aldeno” (1 bottiglia per 2 persone)
Beverage included: Valverde Mineral Water (1 bottle each person)
Red Wine “Morellino di Scansano tenuta Le Lupinaie” or White Wine “Pinot Grigio Tenuta Aldeno” (1 bottle for 2 people)

OPZIONE DOPO CENA

Arrivo alle 23:30

Benvenuto: brindisi flute di franciacorta, countdown e live music.

CHEF GABRIELE CORDARO

MIXOLOGY BAR ANTON KHELLA